당근 라페 만들기 당근 절임 당근 샐러드 당근 라페 샌드위치 레시피
이 당근라페는 미리 만들어서 차갑게 먹어도 맛있어요. 식사 계획과 잘 어울립니다.
첫날보다 익었을 때 맛이 더 좋아 든든하게 먹기 좋은 당근 라페 샌드위치를 가져왔습니다.
빵, 모닝빵 등을 준비해 당근 절임으로 채워도 좋고, 냉장고에 있는 재료와도 잘 어울리니 당근 라페를 만들어 드셨다면 이 당근 라페 샌드위치도 마음에 드실 거예요. 레시피를 즐겨보세요. 바삭바삭한 당근 샐러드처럼 드실 수 있습니다.
브리치즈를 넣은 당근 라페 샌드위치를 만들어볼게요. 잘 어울리니까 꼭 사용해 보세요. 그럼 당근 라페 샌드위치를 만들어 볼게요. 준비물: 당근 1개, 약 250g, 소금 0.5개, 올리브 오일 3개, 레몬즙 1개, 알룰로스 1개, 홀그레인 머스터드 1개, 당근 라페 샌드위치 빵 2개, 계란 2개, 양상추 3장, 브리 치즈 (큰술 단위)
당근 1개를 썰어 소금 0.5를 넣고 잘 섞은 뒤 10분 정도 절여주세요. 물기를 제거하고 홀그레인머스타드 1개, 알룰로스 1개, 올리브오일 3개, 레몬즙 1개를 넣고 잘 섞어 당근샐러드를 만든다.
당근 샐러드는 정말 간단해요. 통밀빵을 라이닝을 하지 않은 팬에 노릇노릇해질 때까지 구운 후, 사진처럼 겹쳐서 식혀주세요. 이렇게 하면 눅눅하지 않고 바삭바삭해요. 네트에 올려두는 것도 좋은 방법이다.
식용유 약간을 넣고 계란 2개를 깨뜨린 뒤 소금으로 간해 스크램블 에그를 만들어주세요. 구운 빵 위에 슈레드 브리치즈를 올리고 그 위에 스크램블 에그, 당근랩, 양상추를 순서대로 올려주세요. 빵에 마요네즈를 발라도 됩니다.
나는 그것을 생략했다.
랩으로 먹기 편하게 포장만 하면 완성이에요. 당근 라페 샌드위치는 언제 먹어도 항상 맛있어요. 간편하게 즐길 수 있으니 다이어트 중일 때 꼭 만들어보세요.